Mari Menanam Singkong

Singkong....

Siapa sih yang nggak kenal komoditas yang satu ini...sebuah komoditas yang sangat merakyat dan mudah ditemui di mana mana...

Walaupun singkong masih dianggap rendahan, makanan kampung (ndeso) dan masih dipandang sebelah mata, namun tak bisa dipungkiri bahwa potensi budidaya singkong sangatlah besar, apalagi sekarang trend dunia sedang mencari sumber daya energi untuk menggantikan minyak bumi, dan komoditas singkong terbukti mampu diolah menjadi bio-ethanol, yang kelak bisa menggantikan minyak bumi yang semakin lama semakin habis.

Komoditas singkong juga mempunyai berbagai macam produk turunan seperti gaplek, tepung tapioka dan yang terbaru adalah mocaf (modified cassava fluor) yang sekarang banyak dipakai oleh industri pengolahan makanan untuk menggantikan tepung terigu yang harganya semakin lama semakin mahal. Oleh karena itu sebenarnya singkong mempunyai potensi yang sangat besar dan dapat menjadi komoditas andalan jika kita mampu mengolahnya dengan benar

Berbekal semangat untuk mencoba menanam singkong dengan benar dan tertantang untuk meningkatkan produktivitas singkong, maka saya dan beberapa rekan sepakat untuk mengembangkan budidaya singkong di lahan tidur yang belum tergarap oleh petani. Saya, Sofan Afandi, Rekan saya Luqman Setiawan dan Muhamad Irfan tergelitik untuk menanam singkong dengan produktivitas yang tinggi. Lahan yang kami pakai untuk mengembangkan tanaman singkong berada di desa Cijeruk, Kecamatan Cigombong Kabupaten Bogor, seluas 6 hektar, dan kami memilih varietas unggulan singkong manggu sebagai varietas ujicoba dalam proyek singkong kami

Gambar di atas adalah lahan yang kami sewa dan masih dalam keadaan kosong dan tidak terurus. Melalui bolg ini saya mencoba menuliskan progress dari proyek singkong kami, termasuk detail teknis penanaman, pupuk yang kami gunakan (tanpa bermaksud promosi lho ya...) sampai nanti tiba masa panen. Sehingga blog ini menjadi rekaman tertulis atas proyek yang sedang kami kerjakan.

Kami yakin bahwa dengan teknik dan cara penanaman yang benar maka produktivitas singkong per hektar di lahan yang kami gunakan dapat ditingkatkan. Selain itu, benefit lain dari proyek ini adalah membangunkan lahan tidur menjadi lahan produktif, yang bisa menyerap tenaga kerja lokal yang tentunya dapat meningkatkan taraf hidup dan kesejahteraan mereka.

Jadi.....siapa takut menjadi petani singkong....

Ayo kita berdayakan singkong sebagai komoditas unggulan dan mampu bersaing dengan komoditas lain

Salam super (he he he)

Sofan Afandi

Petani Singkong